Sałatka grecka
Zwłaszcza kiedy upał niemiłosierny zawsze warto sięgać po rozwiązania ludzi w tej materii niezwykle doświadczonych. I tak tak, wszyscy słyszeli, że nie łączy się pomidorów z ogórkiem... Spokojnie - nikomu od tego głowa nie wybuchnie. Generalnie w ogórkach jest askorbinaza która rozkłada witaminę C. Ale raz - nie zdąży, dwa - pomidory nie są znacznym dostawcą wit. C i w zasadzie nie wiadomo dlaczego akurat ludzie czepiają się łączenia ogórków z pomidorami, a nikt nie mówi o papryce, która tej witaminy ma o wiele więcej. Pewnie działa jakaś tajna organizacja.
Do sałatki potrzebujemy:
- pachnących słońcem dojrzałych pomidorów
- z gruntu pysznych ogórków
- oliwek - wedle uznania czarnych, zielonych, kalamata
- tryskającej soczystą świeżością cebuli czerwonej albo dymki
- opcjonalnie listków sałaty, rukoli czy roszponki
- koniecznie naprawdę dobrej oliwy ekstra dziewiczej
- odważnego sypnięcia oregano - suszonego lub świeżego
- soli
- świeżo mielonego pieprzu
- fety - też możliwie dobrej, choć jak ktoś lubi te a la fetowe sery sałatkowe, to też więzienie za ich użycie raczej nie grozi
- kapka soku z cytryny
________________________________________
Planujesz domową imprezę - rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi? Chcesz przygotować bogate menu, które oczaruje Twoich gości?
Wjazd na kuchnie ma wszystko czego potrzebujesz! (kliknij)
Teraz w promocji trzy e-booki w cenie dwóch. W koszyku pod podsumowaniem jest zapytanie "Masz kod promocyjny?"- kliknij i wpisz 3za2
Zapraszam również do polubienia facebookowego profilu - klik
