Sakiewki z krewetkami i serem
Dwie propozycje nadzienia, ale oczywiście wymyślić można z jakieś pięćset trzydziści sześć innych.
Z jednego standardowego opakowania ciasta filo powinno "wyjść" około 24 sakiewek. Farsze dwa więc proporcje na 12 sztuk żeby się zgadzało :D
Krewetkowe:
- 24 krewetki - mogą być z mrożonki, ale surowe, te blanszowane po upieczeniu będą twarde i gumiaste
- 4-5 ząbków czosnku
- łyżka masła albo oliwy
- trochę posiekanej świeżej chilli - preferencje indywidualne
- szczypta soli
Serowe to tylko zgniecione razem kulka mozzarelli i pół kostki fety - pierwszy z tych serów daje konsystencję, drugi wyrazisty smak.
Teraz reszta:
- opakowanie ciasta filo
- 50 ml oliwy
- 50 ml mleka
- foremka na muffinki
- pędzelek
W piekarniku około 15 minut 180 stopni - grzałka góra/dół. Nie powinny przyczepić się foremki, ale jakby co podważenie widelcem owinno rozwiązać problem.
Tu w zasadzie powinna być jakaś pointa - sorki... ale jem :)
________________________________________
Planujesz domową imprezę - rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi, party w ogrodzie? Chcesz przygotować bogate menu, które oczaruje Twoich gości?
Wjazd na kuchnie ma wszystko czego potrzebujesz! (kliknij)
Teraz w promocji trzy e-booki w cenie dwóch. W koszyku pod podsumowaniem jest zapytanie "Masz kod promocyjny?"- kliknij i wpisz 3za2
Zapraszam również do polubienia facebookowego profilu - klik
