MENU...
Facebook

Sos satay

Sos satay

Sos ten - nie dość, że jest pyszny - ma wartość energetyczną 25-kilogramowego worka peletu. Tu w towarzystwie pieczonych warzyw, tradycyjnie dodawany do grillowanego mięsa, a nawet jako dip do chipsów. Odmian satay'a jest sporo - Indonezja, Wietnam, Chiny, Malezja - i w każdym z tych krajów dziesiętki regionalnych wariacji.

Ten zawiera: 

  • 3 łyżki masła orzechowego (niesłodzonego)
  • pół puszki mleka kokosowego
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • szczypta soli
  • garść posiekanych orzeszków ziemnych
  • 1 rozgnieciony ząbek czosnku
  • 1 łyżeczkę posiekanej chilli albo kilka kropel ostrego sosu paprykowego

W różnych wariantach smakowych może być też kumin, kolendra czy sok z limonki.

Wszystko to wystarczy umieścić w garnuszku lub na patelni i mieszając podgrzewać aż się zagotuje i zgęstnieje.

Kiedy jest ciepły ma tendencję do rozwarstwiania się. Na zimno jak się przemiesza ma jednolitą, gładką konsystencję.
W obu wariantach temperaturowych jest świetny.

Ziemniaki i bataty podgotowałem 5 minut, potem razem z kapustą, marchewką i kalafiorem skropiłem oliwą, posoliłem i wsadziłem na 40 minut do pieca - 180 stopni. Bób ugotowany, obrany i dorzucony na ostatnich chwil kilka.

Vege bomba!

________________________________________ 

Szukasz pomysłu na imprezę domową? 

Tutaj znajdziesz o wiele więcej! 

Nie tylko różne gotowe zestawy imprezowe, ale także dokładne instrukcje jak - krok po kroku - je przygotować!

To nie tylko zbiór przepisów, ale przede wszystkim ciekawie ułożone menu, lista zakupów, efektywnie rozplanowane i chronologicznie opisane kolejne przygotowania, dziesiątki zdjęć, porady i dania alternatywne.  

Z e-bookami "Wjazd na imprezę" przygotowanie fantastycznie wyglądającego i przepysznego jedzenia dla wielu osób jest znacznie łatwiejsze, a przy tym oszczędzasz dużo czasu i pieniędzy. 

Wszystko opisane w prosty i przejrzysty sposób.

Wspaniałe przyjęcia - w zasięgu każdego! 

Zobacz też...

Szybki kontakt

Realizacja: HEXADE.COM (Grafik, projektant, webdesigner)