Tzatzyki
W wersji podstawowej to będzie mniej więcej tak:
- pół kg ogórków
- nieco soli
- duży kubek gęstego jogurtu - 400 gr
- pół łyżeczki soku z cytryny
- łyżka oliwy
- czosnek - w zależności od preferowanej czosnkowatości od 1 ząbka wzwyż
Ogórki obieram i trę na dużych oczkach. Solę i hop na sitko - tu stylem wakacyjnym - mogą sobie z pół godziny spokojnie poleżeć i wypocić się do woli. Potem jeszcze je odciskam, Czaosnek miażdżę na maź żeby ni cząstka stała się nie ostała :) Wszystko razem mieszam, ewentualnie dosalam i odstawiam jeszcze na pół godziny do lodówki, żeby się smaki zaprzyjaźniły. Gotowe.
W wersjach urozmaiconych można dodać fetę, pietruszkę albo koperek albo miętę. Byle nie przesadzić bo sama ta kompozycja ogórek-czosnek-jogurt - po prostu jest idealna.
Jeszcze tylko jakieś pieczone ziemniaki albo kawał solidnego mięsiwa prosto z rusztu i jest przepięknie. Albo na przykład cały zestaw śródziemnomorskich pyszności dla wielu osób :)
Jeśli chcesz samodzielnie przyrządzić taką wspaniałą, pełną bogaych, niesamowitych smaków, śródziemnomorską ucztę - tutaj znajdziesz wszystko czego potrzebujesz - od listy zakupów, przez chronologicznie rozpisane przygotowania, po podanie do stołu!
Tzatzyki to także fantastyczny dodatek do biesiadowania grillowego. Tutaj znajdziesz e-booka z niesamowitym zestawem grillowanych pyszności.
szaszłyki / krewetki z pomidorkami koktajlowymi / ziołowo-czosnkowe bagietki / miniburgery / bakłażan / roladki z cukinii i fety / kalmary / sos czosnkowo-koperkowy / salsa ze świeżych pomidorów / chimichurri / sos tysiąca wysp / sałata z suszonymi pomidorami / grillowany ananas chilli
Teraz w promocji trzy e-booki w cenie dwóch. W koszyku pod podsumowaniem jest zapytanie "Masz kod promocyjny?"- kliknij i wpisz 3za2
Zapraszam również do polubienia facebookowego profilu - klik
