Zapiekanka z kalafiorem i serami

Oj, to jest tak zdrowe i dietetyczne, że można schudnąć od samego patrzenia. Wszystkich nieprzyzwyczajonych do takiego fit-jedzenia uprasza się o przygotowanie sobie zdjęć boczku, golonki i śmietany 36%.

Na szczęście ten cudnie przypieczony ser łagodzi nieco szok i zapobiega wstrząsowi anafilaktycznemu. :D

kalafior - niewielki
250 gramów makaronu razowego (to ten zdrowszy)
200 ml jogurtu naturalnego
2 garści posiekanej zielonej dymki
kostka sera feta pokrojona w drobniejszą kostkę
ćwierć posiekanej papryczki chilli
łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego
sól
ser do posypania odgórnego - miałem po garści dziugasa, cheddara i edamskiego

To nie jest małżeństwo - nie ma co się więc rozwodzić. Przygotowanie to kilka minut. Na prawie-miękko - w lekko osolonej wodzie - ugotowałem kalafior, w tej samej wodzie ugotowałem makaron. Zmieszałem z jogurtem, fetą, chilli, niedźwiedzim czosnkiem i większością dymki (trochę zostawiłem do posypania przy podawaniu). Umieściłem to w foremce, góry zasypałem startymi serami i wsadziłem do pieca - 200 stopni, funkcja grill, aż ser zapiekł się odpowiednio.

Parafrazując klasykę - szybkie obiady są bardzo dobre, bo są bardzo dobre i szybkie.

________________________________________

Szukasz pomysłu na imprezę domową?

Tutaj znajdziesz o wiele więcej!

Nie tylko różne gotowe zestawy imprezowe, ale także dokładne instrukcje jak - krok po kroku - je przygotować!

To nie tylko zbiór przepisów, ale przede wszystkim ciekawie ułożone menu, lista zakupów, efektywnie rozplanowane i chronologicznie opisane kolejne przygotowania, dziesiątki zdjęć, porady i dania alternatywne.

Z e-bookami "Wjazd na imprezę" przygotowanie fantastycznie wyglądającego i przepysznego jedzenia dla wielu osób jest znacznie łatwiejsze, a przy tym oszczędzasz dużo czasu i pieniędzy.

Wszystko opisane w prosty i przejrzysty sposób.

Wspaniałe przyjęcia - w zasięgu każdego!

Zapiekanka z kalafiorem i serami

Zobacz też...

Szybki kontakt