MENU...
Facebook

Pieczone ziemniaki z krewetkami

Pieczone ziemniaki z krewetkami

To połączenie wydawało się ryzykowne jak obsadzenie Sylwestra Stallone'a w komedii romantycznej. Z jednej strony poczciwe polskie ziemniaki i twaróg, z drugiej krewetki, cytrusy, edamame i inne azjatyckie smaki. Zagrało - jeśli nie oskarowo, to co najmniej na Złotego Żuka w Sztokholmie.

Ziemniaki upieczone w całości, wydrążone. nafaszerowane mieszkanką twarogu i pociachanych surowych krewetek w proporcjach objętościowych 1:1, plus zielona pietruszka, sól i rozgnieciony mały ząbek czosnku.
To do pieca - 200 stopni, ok. 10 minut.

Edamame - to taka młoda soja, która rośnie w zamrażarkach marketowych - po prostu wyłupałem ze strąków i ugotowałem. Na tym zaległy usmażone na oliwie z czosnkiem krewetki - max. 3 minuty. 

Całości dopełnił cytrusowy dressing zrobiony z łyżeczek:
  • drobniutko posiekanego imbiru
  • równie drobno posiekanej chilli
  • startej skórki cytryny, limonki i mandarynki,
  • a także soku z połówki limonki i mandarynki, 3 łyżek oleju sezamowego i ciutki soli.
Połączenie niezwykle ciekawe - swojskie i orientalne - jak Czterech Pancernych na targu w Bangkoku.

________________________________________ 

Szukasz pomysłu na imprezę domową? 

Tutaj znajdziesz o wiele więcej! 

Nie tylko różne gotowe zestawy imprezowe, ale także dokładne instrukcje jak - krok po kroku - je przygotować!

To nie tylko zbiór przepisów, ale przede wszystkim ciekawie ułożone menu, lista zakupów, efektywnie rozplanowane i chronologicznie opisane kolejne przygotowania, dziesiątki zdjęć, porady i dania alternatywne.  

Z e-bookami "Wjazd na imprezę" przygotowanie fantastycznie wyglądającego i przepysznego jedzenia dla wielu osób jest znacznie łatwiejsze, a przy tym oszczędzasz dużo czasu i pieniędzy. 

Wszystko opisane w prosty i przejrzysty sposób.

Wspaniałe przyjęcia - w zasięgu każdego! 

Zobacz też...

Szybki kontakt

Realizacja: HEXADE.COM (Grafik, projektant, webdesigner)