MENU...
Facebook

Ciasto kakaowe

Ciasto kakaowe
Tradycyjnie zwany murzynkiem, ale nazwa niepolityczna - niechże stanie się więc ciastem kakaowym :D Lekkie, pyszne, o wielkiej łatwości wykonania i nietuzinkowej urodzie.  Poza tym rach-ciach i można je przerobic na piernik :D 

To proporcje na małą blachę 20x26 cm.

Do miski wrzuć (kolejność bez znaczenia):

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklankę oleju
  • 1 szklankę cukru  
  • 1 szklankę mleka (znaczy ale wiecie - tylko zawartość, szklanki nie)
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki dżemu - wybór dowolny 
  • 2 łyżki miodu
  • 4 łyżki kakao
  • szczypta soli
  • 1 jajko

Teraz mikser i bziuuuuu - tak żeby się wszystko ładnie połączyło. Formę najlepiej wyłożyć papierem do pieczenia, masa do środka i do piekarnika - 180 stopni - ok. 40 minut. 

Test metodą patyczkową. Jak ktoś lepiej niż pieczenie ogarnia motoryzację, to to coś takiego jak badanie poziomu oleju w silniku - tylko  odwrotnie. Wkładasz patyczek - wyciągasz - jak jest suchy to w aucie źle, w cieście dobrze :) 

Jeszcze polewka. Śmietanka 30% i gorzka czekolada w proporcji wagowej 1:1. Wystarczy zagotować śmietankę, ściągnąć z grzania i rozpuścić w niej czekoladę. Po chwili ładnie zgęstnieje - i viola.

Żeby zrobić całkiem przyzwoity piernik wystarczy z przepisu odjąć 1 łyżkę kakao i dodać sporawo przyprawy do piernika - i druga viola.

________________________________________ 

Szukasz pomysłu na imprezę domową? 

Tutaj znajdziesz o wiele więcej! 

Nie tylko różne gotowe zestawy imprezowe, ale także dokładne instrukcje jak - krok po kroku - je przygotować!

To nie tylko zbiór przepisów, ale przede wszystkim ciekawie ułożone menu, lista zakupów, efektywnie rozplanowane i chronologicznie opisane kolejne przygotowania, dziesiątki zdjęć, porady i dania alternatywne.  

Z e-bookami "Wjazd na imprezę" przygotowanie fantastycznie wyglądającego i przepysznego jedzenia dla wielu osób jest znacznie łatwiejsze, a przy tym oszczędzasz dużo czasu i pieniędzy. 

Wszystko opisane w prosty i przejrzysty sposób.

Wspaniałe przyjęcia - w zasięgu każdego! 

Zobacz też...

Szybki kontakt

Realizacja: HEXADE.COM (Grafik, projektant, webdesigner)