Pieczone ziemniaki z łososiem wędzonym

Szybciutko bo weekend już tuż :) 

Ziemniaki - duże - typ kulinarny C czyli do pieczenia. Dokładnie je poszorowałem i gotowałem około pół godziny. Potem chlupnłąem je oliwą z solą i wędzoną papryką w proszku i siup do pieca - 180 stopni - jeszcze pół godziny. Można piec od razu jednakowoż uważam, że takie podgotowanie poprawia konsystencję i czyni ziemniak lepszym. 

Serek - śmietankowy gładki zmieszany z garścią posiekanego koperku, kapką soli i pieprzu. Super sprawdza się w tej roli ricotta.  Żadnych więcej intensywnych smaków, żeby w paradę nie wchodziło wędzonemu łososiowi majestatycznie spoczywającemu na ziemniaku z serkiem.

Jeszcze tylko pieczarki - na połówki - rozbełtane jajko - pieprz, sól - bułka tarta i na gorący, średnio głęboki tłuszcz.  

Wjazdowe nowości na facebookowym profilu - zapraszam do polubienia - klik

________________________________________ 

Planujesz domową imprezę? Szukasz pomysłu na menu, które oczaruje gości? Jednocześnie nie masz ochoty na spędzenie wielu godzin w kuchni... 

Tutaj jest wszystko czego potrzebujesz! (kliknij) 

Pięć gotowych menu, które zaskoczą, zachwycą i umilą każde domowe przyjęcie. Bogate, nietuzinkowe i estetycznie podane pyszności doskonale wpiszą się w każdą rodzinną uroczystość czy spotkanie towarzyskie.

Wspaniałe przyjęcia - w zasięgu każdego! Spróbuj! Ty i Twoi goście będziecie zachwyceni!