Smażony ser z sosem tatarskim
Ser: W zasadzie dowolny byleby się nie topił od razu, bo rozleje się po patelni i kaplica :) Ale takie kawałki goudy i edamskiego jak najbardziej. Panierka jak do klasycznego schaboszczaka - rozbełtane jajko, tarta bułka i hop na gorące oleum do zezłocenia.
Frytki: Totalnie chrupiące. Z ziemniaków Melody - ta odmiana świetnie gra własnie jako frytki, albo do pieczenia. Ciachane na cienko - podgotowane 3 minuty - potem smażone 2 razy. Podgotowanie sprawia, że z zewnątrz są chrupiące, a w środku pozostają pulchne, a podwójne smażenie potęguje efekt. Najlepiej je - przynajmniej trochę - wychłodzić pomiędzy kolejnymi obróbkami cieplnymi. Tu znajdziecie szczegółowy przepis.
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki gęstego jogurtu
- łyżeczka chrzanu
- kilka drobno pociachanych marynowanych grzybków
- 1 ogórek kiszony w drobną kosteczkę
- tak samo pociachana połówka cebuli
- nieco szczypiorku
- sól i pieprz
________________________________________
Szukasz pomysłu na imprezę domową?
Tutaj znajdziesz o wiele więcej!
Nie tylko różne gotowe zestawy imprezowe, ale także dokładne instrukcje jak - krok po kroku - je przygotować!
To nie tylko zbiór przepisów, ale przede wszystkim ciekawie ułożone menu, lista zakupów, efektywnie rozplanowane i chronologicznie opisane kolejne przygotowania, dziesiątki zdjęć, porady i dania alternatywne.
Z e-bookami "Wjazd na imprezę" przygotowanie fantastycznie wyglądającego i przepysznego jedzenia dla wielu osób jest znacznie łatwiejsze, a przy tym oszczędzasz dużo czasu i pieniędzy.
Wszystko opisane w prosty i przejrzysty sposób.
Wspaniałe przyjęcia - w zasięgu każdego!
