Złociste kluseczki

Kluseczkowe love w wersji dietoujemnej. I co? Przecież nie ma czegoś takiego jak nadwaga - jest niedowzrost i nad tym trzeba pracować :D

No to tak:

pół kilograma ziemniaków - ugotowanych, zmiażdżonych na gładką masę
ok. 200 gramów mąki pszennej
jedno jajko
łyżka oliwy
sól wedle uznania

Można dodać pietruszkę albo jakies zioła - będzie zdrowiej :D

Wszystko dokładnie połączyć. Ilość mąki mocno teoretyczna - zależna od mokrości ziemniaków. Po prostu jak wszystko mocno się rozpaćkowywuje to trzeba dosypać. Może się wydawać trochę zbyt luźne - ale luz, będzie dobrze. Jak już w miarę trzyma konsystencje, w kulkę, sypnąć jeszcze mąką, zawinąć w folię i do schłodzenia do lodówki. Potem na drobne - kuleczki, kosteczki, paseczki, jednorożce jak umiesz :)

Małymi partiami do wrzątku. Trzy minuty, a potem wyciągnąć i zaraz utopić w bardzo zimnej wodzie. Spinają się wtedy jak kury na myśl o niedzielnym obiedzie i ładnie sztywnieją.

I teraz uwaga... (Dzieci, nie próbujcie tego same w domu. Wszystkich dietetyków uprasza się o zasłonięcie oczu)...smażenie!!!

Nie bierzemy jeńców - to musi być klarowane masło, alternatywnie kaczy albo gęsi smalec... średni ogień i na złoto... mączne, obtłuszczone, kaloryczne, glutenowe, pyszne... złoto

________________________________________

Szukasz pomysłu na imprezę domową?

Tutaj znajdziesz o wiele więcej!

Nie tylko różne gotowe zestawy imprezowe, ale także dokładne instrukcje jak - krok po kroku - je przygotować!

To nie tylko zbiór przepisów, ale przede wszystkim ciekawie ułożone menu, lista zakupów, efektywnie rozplanowane i chronologicznie opisane kolejne przygotowania, dziesiątki zdjęć, porady i dania alternatywne.

Z e-bookami "Wjazd na imprezę" przygotowanie fantastycznie wyglądającego i przepysznego jedzenia dla wielu osób jest znacznie łatwiejsze, a przy tym oszczędzasz dużo czasu i pieniędzy.

Wszystko opisane w prosty i przejrzysty sposób.

Wspaniałe przyjęcia - w zasięgu każdego!

Złociste kluseczki

Zobacz też...

Szybki kontakt