Pita z szarpaną jagnięciną

Klasyka śródziemnomorska. Jeszcze niedawno miałem pewne dylematy natury etycznej. Zaraz na myśl przychodzą te urocze owcunie z opakowań papieru toaletowego. Ale jak człowiek poczyta - to zawsze mądrzejszy. I okazuje się, że w porównaniu z jagnięciną - schabowy to jatka w przedszkolu. Ponury żniwiarz przychodzi po świnie maksymalnie po pół roku. Jagnięta żyją i dwa razy dłużej, a jeszcze do tego pohasają sobie popod turnie popod lasy.